食材明細主料毛豆 (200克)土豆 (2只)輔料冰糖 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)毛豆煮土豆的做法步驟1、食材:毛豆。2、土豆。3、冰糖。4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱,下入土豆和毛豆翻炒翻炒,加適量的清水煮開。8、然後,加點鹽、生抽、冰糖調味煮開,煮至土豆熟軟,即可。