“這個菜是情人節的時候自己DIY的。為家人做的,就當是禮物吧。配上紅酒鮮花🍷,好浪漫呀。💐🌹”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
繽紛土豆泥烤蝦的做法步驟
1、土豆先切塊,鮮蝦洗淨,蒜切碎碾成蒜泥最好
2、土豆塊放高壓鍋里加適量水快速煮熟,然後碾成泥
3、土豆泥裝盤鋪平整,蝦去殼開背去線,放鹽,蒜泥和油適當醃製一下,大概10分鐘
4、芝士片切碎,鑲嵌在蝦背裡,鋪在土豆泥上面,擺盤好,放上胡蘿蔔和青豆(既可裝飾又可以吃)
5、入烤箱烤,200度20分鐘
6、出爐,撒上黑胡椒粉。完成!
7、裝飾一下,嘿嘿
8、鮮花紅酒美食,perfect
9、乾杯🍻