“剛做的嚐嚐吧” 食材明細主料鮮豬腰 （150克）冬茹 （10克）輔料生薑 （10克）蔥 （10克）花生油 （30克）溼生粉 （20克）麻油 （5克）清湯 （50克）配料鹽 （10克）味精 （8克）白糖 （3克）老抽王 （10克）蠔油 （5克）胡椒粉 （少許）原味 （口味）燒 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）紅燒豬腰的做法步驟1、1、豬腰切厚片、冬茹、生薑切片、蔥切段。2、2、燒鍋下油，撒入薑片、冬茹、豬腰爆炒片刻。3、3、加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王、蠔油、胡椒粉，燒至汁濃時用溼生粉打芡，入碟。
