食材明細主料梅豆 （130克）熟牛肚 （195克）輔料生抽 （適量）鹽 （適量）鹹鮮 （口味）炒 （工藝）廿分鐘 （耗時）普通 （難度）梅豆炒牛肚的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、熟牛肚（已切開）2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開2分鐘後，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的梅豆和切好的熟牛肚翻炒翻炒。4、接著，加適量的生抽。5、加適量的鹽。6、調味炒勻即成。
