食材明細主料瘦肉 (350g)輔料小米辣 (1個)絲瓜 (50g)調料油 (適量)鹽 (少量)醬油 (蠔油)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)瘦肉炒絲瓜的做法步驟1、瘦肉切片。2、絲瓜小米辣切好。3、熱油。4、放絲瓜瘦肉小米辣一起炒。5、調味。6、翻炒均勻。7、成品。