食材明細主料粉腸 (適量)輔料豆豉 (適量)小米辣 (適量)蔥 (適量)生粉 (適量)姜 (適量)調料蠔油 (適量)鹽 (適量)花生油 (適量)生抽 (適量)醬 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)蒸粉腸的做法步驟1、粉腸洗淨切段。2、放入蠔油、鹽、薑絲、醬輕輕抓勻入味。3、放入蒸鍋,25分鐘。4、加小米辣、蔥花、豆豉、倒入適量生抽,燒開油淋上去即可食用。