食材明細主料扁豆 (300g)輔料幹辣椒 (一個)配料鹽 (一勺)味精 (少許)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)幹炒扁豆絲的做法步驟1、扁豆洗淨切成絲,幹辣椒切小段2、鍋內熱油,下幹辣椒爆香3、下扁豆絲幹炒4、加入鹽翻炒(扁豆要多炒一會,不熟的話吃了會食物中毒的)5、加入味精翻炒一會據可以起鍋了