食材明細主料包心菜 (半顆)黑木耳 (10克)油麵筋 (8個)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)黑木耳油麵筋包心菜的做法步驟1、食材:包心菜。2、黑木耳(已泡發)。3、油麵筋。4、將已泡發的黑木耳去根洗淨,撈出待用。5、將包心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入包心菜和黑木耳翻炒一下。7、接著,合入油麵筋,加一些水翻炒一下。8、然後,加適量的鹽。9、翻炒翻炒至包心菜斷生至熟。10、最後,加適量的雞精炒勻,即可。