食材明細主料年糕 (1根)蘿蔔幹 (適量)輔料蔥花 (適量)配料生抽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蘿蔔乾炒年糕的做法步驟1、材料:年糕、蘿蔔乾(已清洗切碎)、蔥花2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯軟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔乾翻炒翻炒。5、接著,合入焯軟的年糕翻炒一下。6、然後,加適量的生抽。7、加適量的雞精。8、調味,炒勻。9、最後,擱入蔥花,即成。10、盛出、裝盤,就可以吃吃嘍。。。