食材明細主料魚丸 (適量)輔料酸辣椒 (適量)香菜 (適量)配料植物油 (適量)味精 (適量)生抽 (適量)酸辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸辣魚丸的做法步驟1、備好魚丸,酸辣椒,香菜。2、將切好的酸辣椒倒進熱油鍋裡炒片刻。3、再倒進魚丸,4、炒勻後調入生抽炒入味。5、調入香菜,味精調味即成。6、酸辣魚丸即成。