食材明細主料鮮蝦 (300g)輔料米酒 (適量)調料鹽 (少量)清淡 (口味)燜 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)幹燜蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨。2、蝦放鍋裡,放米酒,鹽。3、中火燜三分鐘這樣,關火再燜兩分鐘。4、成品圖。