“昨天晚上做了一盤小米辣炒豬心還沒有吃完,今天早上揀去小米辣泡椒,配上包心菜來煮年糕吃,熱乎乎、辣辣的挺好吃的,早餐的問題就解決了,剩菜也消滅了。。。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬心包心菜煮年糕的做法步驟
1、食材:年糕、包心菜(已清洗切開)、小米辣炒豬心(剩菜)
2、將年糕放在案板上切成片,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入包心菜翻炒翻炒。
4、隨後,合入切好的年糕翻炒一下。
5、接著,加適量的清水煮開,煮上2——3分鐘。
6、然後,合入豬心翻動一下。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味翻勻,即成。