食材明細主料通心菜 (適量)指天椒 (適量)輔料雞精 (適量)腐乳 (適量)蒜蓉 (適量)鹽 (適量)其他 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)椒絲腐乳通菜的做法步驟1、買回來的通心菜摘洗乾淨。2、準備好蒜蓉,腐乳和指天椒去籽切絲。3、鍋裡倒入油,再投入蒜蓉,腐乳,椒絲,一起煸香。4、倒入通心菜煸炒至軟,撒入鹽和雞精(可以再倒入適量的腐乳汁一起翻炒更好吃)翻炒均勻,即可裝盤。