“家裡買了好多鮁魚,家人不喜歡吃,覺得他有股怪味,今天自己研發了一下,烤著吃還不錯” 食材明細主料鮁魚 (2條)輔料料酒 (適量)鹽 (適量)薑片 (3到5片)韓國辣醬 (適量)澱粉 (適量)微辣 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)韓國辣醬烤鮁魚的做法步驟1、鮁魚先切兩半,用鹽,料酒,薑片先醃製一會2、鍋裡放入適量的油,將醃製好的鮁魚粘上澱粉炒鍋裡煎3、炸至兩面金黃即可4、將炸好的魚放入烤盤,在魚身上均勻的塗上韓國辣醬5、烤箱上層,上火,230度預熱,預熱好把魚放進去,烤10分鐘6、可以享用了,味道還可以,其他別的魚估計也可以這樣做,改天嘗試下