食材明細主料蕎頭 (400g)輔料辣椒 (適量)豆豉 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣炒蕎頭的做法步驟1、蕎頭清洗乾淨,切碎。2、準備好辣椒。3、鍋裡熱油炒蕎頭。4、加辣椒翻炒熟加鹽調味。5、成品。