食材明細主料雪梨 (適量)木瓜 (適量)銀耳 (適量)百合 (適量)輔料枸杞 (適量)配料冰糖 (適量)甜味 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)銀耳木瓜盅的做法步驟1、雪梨、百合、銀耳、枸杞、冰糖。2、銀耳泡發。3、去蒂,撕成小塊。4、雪梨去皮切小塊;百合,枸杞洗淨泡發。5、將所有材料倒入電壓力鍋中,調至十五分鐘燉熟。6、閥子落下後將泡好的枸杞放入,再燜5分鐘。7、木瓜洗淨後對半切開,去掉內瓤。8、在開口處切一圈花邊。9、將銀耳羹盛入木瓜盅內即可。小竅門木瓜可以生吃,也可以再上鍋蒸8分鐘食用。