“我吃的特別清淡哈哈她們老笑我那麼年輕就低油低鹽老人養生生活,我覺得蠻好的心靜,萬物靜” 食材明細主料泡發木耳 (適量)杏鮑菇 (半根)輔料紅辣椒 (2個)虎皮辣椒 (半個)調料蠔油 (適量)醬油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清炒素菜的做法步驟1、木耳焯水撈起來。2、材料切好了。3、杏鮑菇焯水撈起來備用。4、熱鍋下油爆炒一下,喜歡蒜米可以加蒜米就更香了。5、倒入備好的所有材料翻炒,倒一點點水,以免幹鍋。6、加醬油耗油調味出鍋即可。7、日常可以多吃木耳和菇類。