食材明細主料香菇 (200克)豆泡 (200克)輔料西紅柿 (一個)青椒 (半個)蔥 (適量)姜 (適量)蒸魚豉油 (一勺)八角 (一個)鹽 (適量)雞精 (少許)原味 (口味)未知 (難度)香菇燒豆泡的做法步驟1、準備好食材2、番茄切滾刀塊,豆泡對半切開,香菇對半切開,青椒切小段,香菇和青椒忘照照片了3、鍋中放油放八角4、爆香蔥姜5、放入香菇和青椒段6、翻炒片刻後倒入一勺蒸魚豉油7、接著放豆泡,再倒入一碗水,加適量鹽和雞精調味8、燒至兩分鐘後倒入西紅柿塊,再次燒一分鐘9、出鍋,成品圖。