黑芝麻咋吃

小時候最喜歡吃炸的芝麻球,外表被炸的金黃的,我還總以為有金黃色的芝麻,去超市看見白色的芝麻球我都不會買,直到後來才知道金黃色是炸出來的。然後說起黑芝麻,大家可能最瞭解的就是黑芝麻糊,那麼在日常中黑芝麻咋吃呢?

黑芝麻咋吃

一、黑芝麻咋吃

1、吃法一

壓碎後不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,塗在麵包上或放入沙拉醬裡,就能得到芝麻百分之百的好處。黑芝麻有養血補肝腎作用若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是把黑芝麻炒熟後研成粉,早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙,各約20克。

2、核桃+黑芝麻

改善睡眠質量,因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是核桃配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。

3、做芝麻糖包

包包子的過程我就不說了.餡的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟,出了一點味道就關火,小火炒芝麻啊.然後把芝麻用擀麵杖壓碎了,加上白糖(根據你的芝麻量和口味核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙,衝入煮沸過之牛奶或豆漿內,並加蜂蜜1匙,調勻後服,每日1次,可當早點。核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆漿1杯,蜂蜜1匙。核桃1500克去殼及衣,放在鐵鍋內,用文火炒,待炒成微黃色後取出,待冷,用搗舀搗爛成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米籮內,用水漂洗後取出,放在鐵鍋內,用文火炒,炒幹後取出並研細。核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙,衝入煮沸過之牛奶或豆漿內,並加蜂蜜1匙,調勻後服,每日1次,可當早點。

黑芝麻咋吃 第2張

4、百合芝麻煲豬心

①原料

黑芝麻60g、百合30g、紅棗15枚、生薑一片、豬心1個、鹽少許。

②方法

a.豬心:剖開,清水洗淨,切成片狀,備用。b.黑芝麻放入鍋中,炒香,備用。

c.百合、紅棗、生薑分別用清水洗淨。紅棗去核,生薑去皮,切片,備用。

d.瓦煲內加入適量清水,待水

5、黑芝麻桑椹糊降血脂

①配 料

黑芝麻60g,桑椹60g,白糖10 g,大米30 g。

②制用法

黑芝麻、桑椹、大米分別洗淨後,同放入罐中搗爛。砂鍋內放清水三碗,煮沸後加入白糖,待糖溶化、水再沸後,徐徐加入搗爛的三味,煮成糊狀服食。香甜可口,除病益身。

③功 效

滋陰清熱。有降低血脂之良效,是治療高脂血症的良方。

黑芝麻咋吃 第3張

日常中黑芝麻咋吃,其實在日常中,黑芝麻的吃法也挺多,黑芝麻可以磨成粉做黑芝麻糊,也可以做芝麻糖包。說起芝麻糖包,相信大家在過年的時候都很熟悉吧,有的家裡的老人會自己做,一到過年的時候,家裡會有好多好多平時吃不到的點心。