烹飪技巧

每到清明時節，我們都可以看到早餐店開始出售青團，這青團就是用艾草汁做成的。然而平時一提起艾草，我們首先想到的可能就是它可以拿來鍼灸，而想不到它也可以拿來做菜吃，下面小編就為大家介紹一下艾草能吃嗎。一、艾草能吃嗎...

雪燕是由雪燕樹的木髓分泌物，木髓的作用就如同人體骨髓的作用機制一樣，可想而知雪燕是多麼是珍貴的一種產品，它很好的取代了燕窩在人們心中的地位，比燕窩更具有滋補作用，是最近比較流行的佳品。那麼雪燕泡多久比較好，怎麼做...

蛋糕作為一種日常的小甜品，受到很多人的喜愛。但是很多人卻不知道怎麼製作蛋糕，今天，小編就來為大家介紹一些做蛋糕需要些什麼材料。一、做蛋糕需要些什麼做蛋糕最需要的準備烤箱、電動打蛋器、廚房電子秤、量杯、麵粉篩...

鴨肉是很多人都喜歡吃的一種肉類，不僅肉質鮮美嬌嫩，而且還營養豐富，深受大家的喜愛。但是也有很多不善烹飪的朋友不知道鴨肉的烹飪方法。那麼，怎樣炒鴨肉才好吃呢？下面，我們就來給大家介紹一下鴨肉的製作方法吧。怎樣炒鴨肉...

人們的日常生活離不開糾結一日三餐要吃什麼，更甚的是有時候我們犯懶，不喜歡在家裡做飯就直接下館子去了。而且，飯館裡要什麼菜式都有。像白菜燉粉條這款菜式，小編見的比較多的是在北方的飯店裡。但是這都不重要，重要的是他...

現在是夏天很多人都喜歡喝粥，因為夏季都比較口渴，所以大家吃東西就喜歡吃稀的，但是並不是吃火鍋，那真的就是越吃越渴，越吃越熱。其實夏季多喝一些粥還是不錯的。而且夏季養胃是很重要的。那麼什麼粥養胃呢？一起來看看。什麼...

孩子是父母愛情的結晶，是一家子的開心果，是老人的掌心寶，捧在手心裡怕摔著，含在嘴裡怕化了，真可謂是集萬千寵愛於一身的寶貝啊，因為孩子還小比較嬌氣，所以在吃東西上面可真是讓不少的家長操碎了心，相信很多寶媽寶爸們都深有體...

很多人都為了保養身體，在日常的飲水裡面，會加入一些枸杞來調理身體。但是枸杞，它的生長是有較大的不同的，它可以分為枸杞本身以及枸杞葉兩者，兩者雖然在大體上作用比較一樣，但是在一些細節之處，卻也是不同的。今天，我們就仔細...

棗泥山藥糕這一名字出自《紅樓夢》十一回“慶壽辰寧府排家宴見熙鳳賈瑞起淫心”文中寫到重病的秦可卿原本吃不下什麼東西，但是吃了兩塊賈母送的棗泥山藥糕卻好像能消化一般!那麼棗泥山藥糕做法又是如何呢!且聽小編與你...

“有皮豬肉去細毛，家裡沒燒煤，不知怎樣才能去掉豬肉上的細毛，丟了又浪費可惜。只能用鐵鍋，放在電磁爐上燒熱紅，再將有皮豬肉貼上去慢慢地去掉了哦.....如圖。”食材明細主料有皮豬肉（適量）其他（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

澱粉是人們日常生活中極為常見的食材，許多美食中都有它的身影。澱粉的本質，是一種高分子碳水化合物，適當的使用澱粉不僅能讓菜餚變得更加美味，還能均衡營養，補充人體需要的元素。因此，認識一些高澱粉食物，能夠幫助人們日常飲...

氣血不足，一直都是困擾人們的一個事情。如果你氣血不足了，就會影響你的健康，影響你的發育，所以這件事情是非常的值得重視的一件事情。氣血虛用什麼補？下面就是小編為大家介紹的一些食物，這些食物都是能夠幫助大家補到氣血的...

“今天是兌現諾言來的~呵呵~朋友們都想看看真相，期待吧~沒有拍晒之前的新鮮香菇，用幹香菇代替了一下。在超市買了十五元的香菇，沒有做任何的加工，千萬不用洗，也沒有摘。在吃之前，用開水泡過以後再洗摘一下就行滴~下面是4月2...

雲耳是咱們夏季冷盤裡最最常見的一種菜品了，因為它吃起來筋道爽口所以特別受大眾的喜愛，同時它的營養價值也非常的高，並且易於長期存放。那麼這麼方便有實用且好吃的雲耳要怎麼樣才能做到既美味又出挑呢，這就需要好好研究...

“米芽片魚的方法其實不是學大廚的，而是跟著中學的生物老師學的！這片魚跟生物老師有啥關係呢？因為我們中學學生物的時候有一節課要解剖鯽魚，生物老師很麻利地把魚剖開，給我們講解，並要求我們回家自己也解剖一下，然後寫實驗報...

現在有很多小夥伴兒都非常喜歡吃辣椒，不管是做什麼菜，都喜歡加入點兒辣椒醬。吃起來味道更加的豐富。很多人都去購買超市裡面的辣椒醬。但是小編想要告訴你自己在家裡能夠做出美味好吃的鮮辣椒醬，一起來看看鮮辣椒醬的做...

裙帶菜是我們平時生活中一種並不常見的植物，因為它主要是生長在我國南方的一些地區的，裙帶菜我們大家都知道，只是因為生長環境的影響我們並不瞭解，其實裙帶菜我們大家平時也是可以食用，那小編就為大家介紹一下幹裙帶菜怎麼...

“一位在國內做廚師的朋友在網上分享瞭如何用黃瓜切成龍蝦的步驟，我覺得很容易，於是買回來了黃瓜，跟著步驟學做了，現在我也將自己學做的“黃瓜切成龍蝦”的自制步驟圖拿來與朋友們一起學習，喜歡大家喜歡。”食材明細主料黃...

白血病是一類造血幹細胞惡性克隆性疾病，作為一種以原始及早幼細胞為主的疾病，而且發展迅速，其病程會持續著數月之久。可見，患有白血病的人一直經受著病痛的折磨，那麼白血病多吃什麼食物好就來由我來和大家說說吧~~一、白血...

泡蘿蔔，是一種常見酸味小吃，大家應該都吃過，味道酸酸辣辣的，口感脆爽，可以起到開胃消食的作用。這麼一種好吃健康的小吃市場上十分熱銷，但是不斷有新聞爆出有不良商販用有害健康的化學物質製作泡蘿蔔，一些大牌子的零食店也有...

說起燕窩，大家都知道是女性的美容養顏的聖品，都說物以稀為貴，所以對於燕窩這種比較珍貴的食材，其實在烹飪的時候是需要特別注意的，那麼燕窩怎麼燉煮，燉燕窩又有哪些注意事項呢？下面我們一起來看看，教大家在家裡做出美味營養的...

在我們日常生活，蘋果是最為常見的水果，滋味鮮美，甘甜香脆，咬一口汁液橫流。雖不及桃子柔軟芬芳、雖不及火龍果異常飽滿、亦不及荔枝、桂圓等精緻小巧，小家碧玉，更不及香蕉、西瓜、香瓜，份量大，雖然蘋果平凡如斯，與其他水果相比...

豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於板豆腐怎麼做好吃，你知道嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。板豆腐怎...

我們都知道中國人黑頭髮黑黑眼睛黃面板，但是其實不同人的髮色也是不一樣的。有的人有烏黑的秀髮，有的卻會出現發黃的情況，為此而苦惱的朋友們一定很想知道頭髮黃吃什麼能變黑呢，下文介紹了不少，我們一起來看看吧。頭髮黃吃...

牛肉，是一種味道很好的肉，它味道帶有著一股奶香的氣息，平時的日常生活中，喜歡吃牛肉的人們也是比較多的，牛肉除了直接進行烹飪之外，還可以滷著吃，也是人們常說的醬牛肉，醬牛肉的做法是比較多的，如何做醬牛肉好吃？以下小編會為大...