食材明細主料水晶粉條 (一把)輔料川香辣椒油 (適量)蒜蓉 (適量)香油 (適量)醬油 (適量)糖 (適量)醋 (適量)調料鹽 (適量)酸辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)拌涼皮粉的做法步驟1、水晶粉一把。2、加入開水泡軟。3、放入碗中。4、調好醬料:碗里加入辣椒油,醬油,鹽,糖,醋,蒜蓉,鍋裡熱油淋上拌勻。5、倒入粉中拌勻即可。