“這個季節最好次的瓜了,幾乎天天吃,有利於瘦身哦。” 食材明細主料佛手瓜 (1個)大蒜 (2瓣)食鹽 (0.5克)雞精 (0.5克)白糖 (2克)白醋 (5克)輔料青辣椒 (小許)紅辣椒 (小許)蒜香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)拌佛手瓜的做法步驟1、取佛手瓜2、洗淨打絲3、鍋燒開水4、放瓜絲焯水5、瓜絲變色即可6、過冷水7、撈出撰幹水分,裝盤8、放食鹽9、放雞精10、放白糖11、放白醋,別的醋也可以,不過放白醋顏色好看12、大蒜和辣椒切末13、放蒜和辣椒末14、淋上香油15、吃的時候拌勻即可16、成品。