食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌包菜 的做法步驟
1、準備一個包菜。
2、撕成小塊,清洗乾淨。
3、碗中準備:蒜末、紅辣椒碎、熟芝麻。
4、鍋中水燒開,加入油和鹽調個底味,包菜焯水1分鐘。
5、撈起入碗備用。
6、蒜末碗裡澆上熱油,熗出蒜香。
7、放入醬油、蠔油、陳醋、白糖、香油,翻拌均勻。
8、調好的醬汁加入包菜,拌勻即可。
9、成品。
1、準備一個包菜。
2、撕成小塊,清洗乾淨。
3、碗中準備:蒜末、紅辣椒碎、熟芝麻。
4、鍋中水燒開,加入油和鹽調個底味,包菜焯水1分鐘。
5、撈起入碗備用。
6、蒜末碗裡澆上熱油,熗出蒜香。
7、放入醬油、蠔油、陳醋、白糖、香油,翻拌均勻。
8、調好的醬汁加入包菜,拌勻即可。
9、成品。