快手菜

食材明細主料牛肉（250g）黑白芝麻（150g）大蔥（2g）花椒粉（5g）輔料花生（250g）辣椒粉（5g）大姜（2g）花生油（100g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣牛肉花生芝麻醬的做法步驟1、花生用熱水泡5分鐘，把皮去掉，用花生油把去皮花生米炒至金黃，放...

“很多人都不喜歡胡蘿蔔的味道，尤其是小朋友。可是胡蘿蔔又是很有營養價值的健康食物。有一次在朋友家吃了這道奶油胡蘿蔔，才知道原來胡蘿蔔也可以這麼好吃，濃郁的奶香配上香芹，一點不膩”食材明細主料胡蘿蔔（適量）香芹（適量...

食材明細主料米粉（200g）蝦（10）紅蔥（1）蒜（2瓣）黃瓜（1）輔料檸檬汁（2勺）辣椒（1）芝麻油（4勺）魚露（8勺）香菜（半把）食用油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米粉沙拉的做法步驟1、香菜剁碎。黃瓜削皮，縱向切半，用勺子挖出籽，切成...

“每天一組水果拼盤，確實能讓水果在視覺上美味很多。看看別人家的果盤，即便是沒有刻意的“炫技”，一個人的時候也可以打卡發票圈。我的味信公眾號：個性勝過姿色，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！兩個人的時候，立馬變“狗糧...

“雞排的味道賽過肯德基，開始還不信，試過以後發現真的是比肯德基的雞肉好吃而且自己在家做是相當的便宜，過程又簡單，味道一流，樣子又很有食慾，超值滴划算。據說這個菜譜是文怡從她的爺爺的當西廚的老朋友那兒學來的，反正我學...

“簡單的家常菜，上了一天班的上班族回到家，已經是很累了，如果又不願在外應付，那就做這道簡單的菜吧。絕對是營養豐富，清淡也不怕晚上吃多了會發胖。”食材明細主料豬肉（適量）嫩豆腐（適量）雞蛋（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬...

食材明細主料排骨（兩條）土豆（1-2個）胡蘿蔔（1小個）香菜（適量）姜（適量）輔料油（適量）配料醬油（適量）燒烤醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）懶人排骨飯的做法步驟1、準備材料2、準備材料3、準備材料4、胡蘿蔔和土豆分別切丁備用5...

“秋天的新疆，承載著收穫的喜悅，火紅的辣椒，看的人心癢癢的，突然好想吃辣子醬，隨即奔赴市場買回材料，做好的辣子醬，透著牛肉的香嫩、花生的香脆、辣椒的香甜，用熱騰騰剛出鍋的饃饃夾著辣子醬吃，無比美味！”食材明細主料紅辣椒（50...

“1，餐廳裡的大阪燒我從來不愛，不論正宗不正宗，總是黏答答的麵糊裹著一堆稀碎的餡料，口感差，味道也少有好的。改良版好吃太多，老公吃了肯定會更加愛我！2、好做。備料到做好不過十分鐘，試想施施然走進廚房，十分鐘之後施施然就把...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料甜醬（2匙）醬油（1匙）味極鮮（1匙）小蔥（1棵）水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）簡單雞蛋炸醬的做法步驟1、雞蛋磕進碗裡，加幾滴料酒，打散2、把甜醬醬油味極鮮倒進碗裡，加同等量的水調勻3、開火熱鍋涼油...

“輕鬆兩步，做出流油的鹹鴨蛋，健康到家，沒有任何新增劑。”食材明細主料鴨蛋（數個）輔料高度白酒（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制出油鹹鴨蛋的做法步驟1、準備鴨蛋、食鹽和高度白酒（我用的是56度的北京...

“今天來一道深受小盆友喜歡的早餐，金黃的外表，軟嫩的內心，夾雜著清甜的菠菜。元氣滿滿的早餐5分鐘搞定！鹹味甜味可根據喜好來。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（30ml）菠菜（2顆）輔料澱粉（5克）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜厚...

“可以當做是平日中的零食：）”食材明細主料雞蛋（3個）圓蔥（1個）麵粉（半碗）輔料榨菜（一勺）配料辣椒醬（一勺）開水（一碗）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥雞蛋餅的做法步驟1、1、將這個圓蔥切成丁備用。2、2、榨菜也切成小丁備用。...

食材明細主料花椒（適量）輔料甜麵醬（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒醬的做法步驟1、買來的鮮花椒擇洗乾淨2、取一煮鍋燒開水，把擇洗乾淨的花椒放進去燙一下立刻撈出，在一旁控水待用3、把甜麵醬和黃豆...

“江南可採蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉間，魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。”食材明細主料蔥頭（1個）黃瓜（1根）南國梨（1個）輔料葡萄（1粒）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷塘戲水的做法步驟1、葡萄洗淨從當中切開，把...

“包壽司剩下了很多海苔碎碎，另外加上前天做的蛋包飯剩下了很多胡蘿蔔洋蔥之類的，想著或許加在一塊來吃也是不錯的，於是就又買了個包心菜回來做大阪燒，其實也就是蔬菜餅而已。中午戴小姐發來QQ，表示這個蔬菜餅好吃，我得瑟了...

“輕鬆搞定早餐”食材明細主料雞蛋（一個）輔料鹽（適量）麵粉（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅的做法步驟1、打好雞蛋加入麵粉，拌均勻2、加入油在鍋裡，油要鋪滿鍋的一層，不然很容易糊，分別幾次倒入鍋中炸至金黃色就ok...

“晚上突然想吃點什麼,開啟冰箱發現並沒有什麼存貨，看到地上有一個自己買了好久的南瓜一直沒有吃，就洗了洗隨手做一個蒸南瓜，吃完後也不擔心會長肉就可以美美噠睡覺了，南瓜對消化系統好，對癌症也有一定的抵制效果。男女老...

“香酥可口回味無窮，關鍵是超級簡單，比外面的好吃，關鍵是自己做的乾淨放心”食材明細主料雞蛋（兩個）肉餡（50g）混沌皮或者餃子皮（適量）輔料生抽（少許）色拉油（少許）八角粉（少許）鹽（適量只）雞精（適量）香蔥（一根）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“不少家庭早餐的餐桌上都少不了白煮蛋，尤其是家裡有上學的孩子。煮雞蛋也是一項技術活：煮嫩了，雞蛋不熟；煮老了，蛋黃蛋清之間會是灰綠色——這是由於蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵所致，這種物質...

“其實我會做的都是些小小家常菜，論賣相和味道都只能在家裡賣弄，談不上美味，不過第一次做菜譜，小小地高興一下。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私家芙蓉蛋的做法...

“其實我自己一直很喜歡吃沙拉，新鮮的蔬菜配上酸爽的醬汁，健康又爽口，完全不用擔心發胖，還能飽腹，正是這個季節愛美女士的首選呢，自己做的，全部都是當季最最新鮮的蔬果，來吧，愛美女士們！~！~”食材明細主料圓生菜（300克）小番茄（4-5個...

“自小在渤海邊長大，對海貨的熱愛那是槓槓的喜歡啊。昨天老爸下海撿的麻蚶子，新鮮就不用說了，個大肉肥，做了個攤雞蛋。以鮮香為主的最家常的家常菜了。非常的好吃。”食材明細主料蚶子（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（半勺）十三香（適量）白...

“今天買了蕃茄、青瓜、土豆，正在想做什麼菜好看又好吃呢？抬頭見到太陽正是旭日初昇，不如就做一個有關太陽的菜吧，於是我就做了這個菜，名字叫“一輪紅日”。”食材明細主料蕃茄（2-3個）青瓜（小許）土豆（小許）輔料花生油（適量）鹽（小許）...

食材明細主料牛肉（適量）輔料糖（適量）辣椒（適量）辣椒油（適量）薑絲（適量）花椒（適量）五香粉（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲的做法步驟1、準備好食材，2、肉醃置放入鍋蒸，前面醃肉的時候忘拍照片了上鍋蒸30分鐘3、出鍋待冷，...