“享受陽光,享受垂釣,享受烹飪,享受美食,享受生活~” 食材明細主料海雜魚 (十五條)輔料海天黃豆醬 (少許)辣椒 (少許)香菜 (少許)蔥 (少許)料酒 (少許)白酒 (少許)大棗 (少許)幹蘑菇 (少許)雞蛋 (少許)姜 (少許)蒜 (少許)枸杞 (少許)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)醬燜自釣海雜魚的做法步驟1、找一大壩釣海魚若干條。2、去鱗內臟。3、清洗乾淨。4、加麵粉。5、表面過油。6、加入輔料。7、加入高湯。8、小火慢燉20分鐘。9、裝盤開吃。小竅門沒啥,開心就好!