“一盤炸河蝦,一杯小酒,生活就是這麼美😄” 食材明細主料河蝦 (適量)椒鹽 (適量)麵粉 (適量)澱粉 (適量)鹽 (適量)輔料植物油 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)椒鹽河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨2、加入適量麵粉,少量澱粉,適量椒鹽,適量鹽,適量小蘇打3、不用放水,河蝦上有水分,直接攪拌均勻即可4、放置一會兒,水份充分吸收到麵粉中,以免有乾麵粉5、鍋中放入適量植物油,燒熱6、放入裹好麵粉的河蝦,炸至變色,用筷子攪拌7、顏色變紅,河蝦變酥脆,撈出控油即可8、成品圖