“對於愛吃甜食又想減肥的朋友特別友好的低脂高仿布朗尼，簡直是解饞利器哈哈哈” 食材明細主料蒸熟地瓜 （300g）雞蛋 （1個）牛奶 （80g）輔料泡打粉 （5g）無糖可可粉 （15g）代糖 （20g）乾果 （適量）熟燕麥片 （3小匙）甜香 （口味）烤 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）低脂無油可替布朗尼的做法步驟1、把蒸好的地瓜戳成泥來替代麵粉。2、雞蛋液打碎攪拌倒入地瓜泥中，再依次加入牛奶、泡打粉、可可粉、代糖攪拌均勻。3、我用了兩勺攪拌到麵糊裡，一把乾果攪碎機打出顆粒狀乾果放入麵糊中。將麵糊倒入麵包模具中（模具裡鋪好吸油紙），震出氣泡後頂上鋪一些燕麥碎和乾果作為裝飾。放入預熱烤箱200℃上下火30分鐘便可取出。
