食材明細主料雞蛋黃 (4個)淡奶油 (250g)奶 (200ml)蛋撻皮 (25個)輔料白糖 (100g)低粉 (18克)煉乳 (25克)奶香 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)肯德基蛋撻!的做法步驟1、淡奶油,牛奶,煉乳,糖,加熱(不要開)糖化了就行2、蛋黃攪拌加入淡奶油裡,加入低粉,過濾,到入蛋撻皮裡八分滿3、烤箱200下火22025分鐘上色為止。4、成品外酥裡嫩。