女性在十月懷胎剩下小孩子後,身體處於十分虛弱的狀態,需要慢慢調補過來。而鴿子湯是很好的選擇,它滋陰壯陽,又非常養血,所以很適合女性補身體。做一款好喝的鴿子湯更是體現了對女性的關愛,因為今天在這裡給大家介紹的是產婦鴿子湯的做法。
主料
乳鴿 :250瘦肉 :250
輔料
紅棗 :20黃芪 :10
芡實 :10
桂圓肉 :15
黨蔘 :15
具體步驟
鴿子洗乾淨,切成四塊
鍋中注入適量清水,大火煮開後,放入鴿子,大火煮開逼出汙血後取出,用流動的清水沖洗乾淨後,瀝乾水分備用。
用流動的清水沖洗乾淨後,瀝乾水分備用
瘦肉洗乾淨,切成小塊。常參洗乾淨,切段。黃芪、芡實、桂圓肉用清水泡洗乾淨。紅棗洗乾淨,去掉中間的核。
把所有材料放入燉盅裡。加入適量涼開水,隔水燉2小時即可。