準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 土豆 :三個 輔料 甜麵醬 :適量水 :適量蒜 :適量 八角 :適量 青椒 :一個老抽 :適量紅尖椒 :一個 花椒 :適量 具體步驟 1.食材全家福 2.土豆切條,青紅椒切塊,蒜切塊用刀拍一下,蔥切片 3.土豆淘洗三遍 4.起油鍋,放多大辦青紅椒,蒜,花椒八角甜麵醬炒香 我忘放蒜了 5.放土豆翻炒 6.加水沒過土豆放入剩餘的青紅椒 7.大火燒開小火燉至湯汁濃稠加鹽雞精調味即可