準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 黃瓜 :2根 輔料生薑 :適量 木耳 :適量油 :適量鹽 :適量蔥花 :適量 具體步驟 1.蔥花準備好 2.薑絲準備好 3.木耳先泡好洗乾淨 4.黃瓜去皮切滾刀塊 5.炒鍋放油 6.行放入蔥姜爆香 7.然後中加入木耳 8.放入黃瓜煸炒熟 9.放入鹽調味煸炒。看到黃瓜有點軟了就出鍋。出鍋前可以勾芡。烹飪技巧這個菜不能炒得太久,但是也不能幾下出鍋,要根據黃瓜看。