準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :3個 洋蔥 :2個麵粉 :適量麵包糠 :適量 輔料鹽 :7 胡椒粉 :5 具體步驟 1.洋蔥去皮,切去兩頭 2.切成寬一釐米的片,再一圈一圈弄開 3.加入胡椒粉和鹽醃製十分鐘 4.麵粉中加入雞蛋攪拌成糊,再加水 5.攪拌成不要太稀的糊 6.洋蔥在麵粉裡沾勻 7.再放入麵糊中沾勻 8.放入麵包糠裡沾勻 9.全部做好了 10.放入油鍋炸至酥脆即可烹飪技巧選洋蔥時儘量選圓的,方便製作製作麵糊時,不能太空或太厚,否則掛不上糊,厚了可以向中加入清水即可