主料
西紅柿 :50雞翅 :500
洋蔥 :50
輔料
鹽 :適量油 :適量
大蒜 :適量
番茄醬 :適量
具體步驟
1.大蒜切成蒜末
2.西紅柿切小塊,越小越好,但是注意,西紅柿汁液不能浪費哦
3.圓蔥也是切的越小越好
4.鍋內熱油,放入蒜末炒
5.加入西紅柿
6.加入洋蔥
7.倒入適量的番茄醬
8.再加入少許的鹽,翻炒成濃濃的醬汁
9.雞翅洗乾淨,劃刀片,用鹽醃漬好
10.把雞翅放入炒好的醬汁中
11.蓋上保鮮膜在冰箱24小時
12.放入烤箱的錫紙上
13.預熱好上下火190℃的烤箱中層,烤30分鐘左右,至金黃色出爐
14.烤好的雞翅
西紅柿和洋蔥加上簡單調味料熬製成的醬料既家常又獨特。只要注意一點,要足夠美味,醃製的時間不能短哦。