主料
低筋麵粉 :220雞蛋 :1個
輔料
糖 :適量泡打粉 :一小勺
白胡椒粉 :少許
鹽 :一小勺
白芝麻 :適量
海苔 :適量
具體步驟
1. 材料1用手動打蛋器打至起魚泡泡,加入過篩後的材料2用小擀杖拌勻成團(沒有揉)放到冰箱冷藏室裡鬆弛30分鐘
2. 鬆弛好的麵糰稍揉幾下即成光滑麵糰,面板上撒麵粉,用擀麵杖擀成約0.3cm的厚度,將材料3均勻的撒在上面,蓋上保鮮膜,用擀麵杖輕輕擀幾下,讓材料儘可能的固定
3. 用模子壓出可愛的形狀,放到平底鍋裡,小火烤至兩面成金黃色即可,放涼食用
簡單易做,形狀可愛,孩子和大人都愛吃~~~