好吃的家常刀魚怎麼做簡單又好吃

好吃的家常刀魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘

主料

刀魚 :一條

輔料

鹽 :適量
豆瓣醬1勺
花椒幾粒
香菜 :適量
蔥花 :適量
姜粉 :適量
蒜末 :適量

具體步驟

刀魚洗淨切段。

鍋內放油,加幾粒花椒炸香,放入蔥花、姜粉,蒜末、鹽、一勺豆瓣醬、加適量水翻炒。

把刀魚段放入,湯汁快收干時加香菜即可。