準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉 :150公克紅蔥酥 :20公克蒜酥 :10公克白飯 :1碗五香粉 :1/2小匙 醬油 :2大匙 冰糖 :1小匙 胡椒粉 :1/2小匙水 :150㏄ 輔料 具體步驟1. 白飯盛入大碗中,備用。2. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入豬絞肉下鍋炒香至肉色變白,再加入紅蔥酥、蒜酥與所有調味料一起炒勻。3. 將作法2轉小火、加蓋,燜煮至湯汁略收幹後熄火,盛起淋在作法1的白飯上即可。