準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 黃瓜 :1段 胡蘿蔔 :半個 玉米 :半個 輔料鹽 :適量清水 :適量油 :適量 澱粉 :1勺 具體步驟 1.玉米切粒,黃瓜去籽切粒,胡蘿蔔去皮切粒,備用 2.胡蘿蔔加水煮到變軟,過濾 3.鍋中倒入少許油 4.倒入胡蘿蔔翻炒幾下 5.再倒入玉米粒,翻炒 6.加入青瓜粒,翻炒 7.加入適量的清水加蓋燜上大概2分鐘 8.加入兌好的澱粉水,再加少許鹽調味 9.配上一碗白飯,滿足烹飪技巧胡蘿蔔我是喜歡過熱水的,這樣炒起來不用太長時間就可以很軟