準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料麵粉 :500 輔料鹽 :適量 橄欖油 :適量蔥 :適量 具體步驟 1.1.把麵粉和成軟硬適中的麵糰,蔥切丁。 2.2.把麵糰擀成長條形的餅,越薄越好 3.3.撒鹽和蔥,儘量均勻一點 4.4.倒入適量的橄欖油,沾勻 5.5.捲起來並把邊緣部分捏緊 6.6. 團成一團,擀成適當的大小(千萬注意不要把餅擀得比鍋大了) 7.完成圖 8.7.烙至兩面金黃,裝盤烹飪技巧一般家裡都是用花生油或者香油,用橄欖油別有一番風味!