準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料草頭 :500 輔料油 :適量鹽 :適量蒜 :適量白酒 :少量 具體步驟 1.草頭放米水裡浸泡10分鐘 2.清洗乾淨 3.熱好油鍋,放入草頭 4.快熟時放入適量的鹽、蒜瓣、白酒翻炒均勻 5.裝盤烹飪技巧白酒一點點即可。