桔子醬怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把沙糖桔去皮，用刀子劃開，去掉籽和筋

2.放鍋裡，開中火煮開鍋，放入冰糖

3.要一直攪拌，防止粘鍋

4.待煮到桔子醬粘稠的時候再下點檸檬汁，再繼續煮2分鐘，收鍋

5.待桔子醬攤凍了就可以找個瓶子裝起來密封

烹飪技巧

1、桔子醬下鍋後要不停地攪拌，防止粘鍋。2、一定要等桔子醬攤凍了再入瓶子，瓶子最好是密封的。