準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 蠶豆 :隨便自己新增 雞蛋 :4個到5個 輔料鹽,蔥 :適量 具體步驟1. 準備雞蛋,將雞蛋打散,放少許鹽2. 蠶豆瓣切碎,像米粒一樣大小3. 冷油熱鍋,放入蠶豆瓣粒,扁炒一小會,聞到蠶豆瓣的香味後,倒入打散的雞蛋,輕輕的像平常炒雞蛋那樣炒熟,撒上蔥末,出鍋就可以了,是不是很簡單啊!O(∩_∩)O烹飪技巧1.蠶豆要切的碎點,這樣熟的快2.雞蛋裡不能放味精,雞精,兩種相剋,有毒