蠶豆炒蛋怎麼做簡單又好吃

蠶豆炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蠶豆 :隨便自己新增
雞蛋4個到5個

輔料

鹽,蔥 :適量

具體步驟

1. 準備雞蛋,將雞蛋打散,放少許鹽

2. 蠶豆瓣切碎,像米粒一樣大小

3. 冷油熱鍋,放入蠶豆瓣粒,扁炒一小會,聞到蠶豆瓣的香味後,倒入打散的雞蛋,輕輕的像平常炒雞蛋那樣炒熟,撒上蔥末,出鍋就可以了,是不是很簡單啊!O(∩_∩)O

烹飪技巧

1.蠶豆要切的碎點,這樣熟的快2.雞蛋裡不能放味精,雞精,兩種相剋,有毒