主料
麵粉 :1000輔料
白糖 :適量雞蛋 :兩個
牛奶 :適量
食用油 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
1. 先把牛奶放到碗裡到微波爐加熱!然後取出裡面打入兩個雞蛋.加入白糖適量!蜂蜜兩勺就好!打勻!這時牛奶溫度四十度左右放入一些孝母粉!打勻化開!開火再熱點植物油!然後涼涼!
2. 盆裡放入麵粉!自己炸多少看著放!然後用剛才調好的汁和油和麵!多揉一段時間和勻!容器蓋上保鮮膜醒20分鐘到30分鐘!
3. 醒完後再揉一揉!.用手揪成小芥子!順著芥子糙的那面搓成比小拇指還細一點的粗細!然後對摺把它搓擰成繩狀.在對摺再擰搓!出來就是這樣子!因為我要不停搓就沒拍步驟圖!
4. 鍋下油小火燒熱!燒到什麼程度呢!就是把一塊麵仍到鍋裡沉底了.然後馬上又浮上來了的程度!
5. 火一定不能大!一直保持慢慢炸完了