準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :1根 火腿 :1塊 橄欖菜 :一勺 輔料 大蔥 :適量鹽 :適量 橄欖油 :適量 具體步驟1. 準備好食材和調料,火腿、橄欖菜、絲瓜、橄欖油、大蔥、鹽;2. 絲瓜洗淨去皮,切滾刀塊;切好的絲瓜放入滾水中汆燙一下,撈出淋幹水分;3. 火腿切1釐米大小的丁,蔥切碎;4. 熱鍋入適量橄欖油;橄欖油燒至七成熱時,放入大蔥碎炒香;5. 加入絲瓜;加入橄欖菜;6. 加入火腿丁翻炒均勻;撒入適量鹽翻炒均勻即可出鍋。