準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :兩根 輔料老乾媽辣醬 :適量鹽 :一點糖 :適量 醋 :適量 具體步驟1. 鍋裡放一點油,放蔥花和老乾媽醬炒香,放入苦瓜絲煸炒,變軟,放糖醋,蓋蓋燜一下,關火後放鹽,拌勻。2. 這個菜甜酸苦辣都有,口感豐富,灰常下飯。是夏天裡我最喜歡的菜了。