準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘豆角,是很常見的美味蔬菜,每次家裡做午餐肉燉豆角,我都很喜歡吃,又簡單方便,又營養健康,豆角先剝開,洗乾淨,然後和午餐肉燉在一起,午餐肉的香甜給豆角更添風味,想學會這道美味的家常午餐肉燉豆角嗎,就快來學習一下這道美味的菜譜吧。主料 豆角 :200 茄子 :150 午餐肉 :200 胡蘿蔔 :50 輔料各種調料 :適量 具體步驟熱鍋放油,放入蒜片爆香2.熱鍋溫油,放入幹辣椒,肉末豆瓣醬,翻炒。3.待肉熟,加入胡蘿蔔絲,翻炒加入少許鹽炒勻即可