主料
豌豆 :200玉米 :1個
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
油 :適量
生抽 :適量
黃瓜 :適量
高湯 :適量
具體步驟
1.玉米、豌豆分別剝好,洗淨,瀝乾;
2.黃瓜洗淨,切成薄片,如圖;
3.切片的黃瓜擺盤(最好盛了菜再擺放);
4.鍋裡倒油燒熱,放入玉米粒、豌豆粒下鍋翻炒;
6.高湯收汁時,調入鹽、雞精翻炒均勻,起鍋裝盤即可。
黃瓜片最後再擺放比較好。
主料
豌豆 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1.玉米、豌豆分別剝好,洗淨,瀝乾;
2.黃瓜洗淨,切成薄片,如圖;
3.切片的黃瓜擺盤(最好盛了菜再擺放);
4.鍋裡倒油燒熱,放入玉米粒、豌豆粒下鍋翻炒;
6.高湯收汁時,調入鹽、雞精翻炒均勻,起鍋裝盤即可。
黃瓜片最後再擺放比較好。