生蠔幹炒韭菜苔是一道美味的家常菜,葷素搭配,營養豐富,而且材料特別容易就能購買到,趕緊學著做一做,做給自己的家人吃,在家人或者朋友們面前露一手,一定會收穫大大的贊 ,做法也簡單,即使是廚房小白也可以做的到,勇敢一點嘗試著去做做吧
主料
蠔幹 :200韭菜薹 :200
輔料
油 :適量小米椒 :適量
料酒 :1勺
鹽 :適量
生薑 :1塊
蒸魚豉油 :1勺
具體步驟
蠔幹200g,取出放入深碗中。
大蒜洗淨切碎
胡蘿蔔洗淨切片
豆角洗淨切段
肉洗淨切片
放油下肉大蒜姜翻炒至變白放適量鹽
下豆角胡蘿蔔辣椒翻炒
翻炒至變軟放鹽
炒到韭菜薹斷生,大火收汁關火即可享用了。