雞肉是我很喜歡吃的,我一家人都很喜歡吃,因為雞肉是我們平常都愛吃的,價格也便宜,大家都很喜歡,而且雞肉的做法又是多種多樣的,每次都做出來的都很美味的佳餚,這次我做了蜜汁蒜香雞,又甜又香的,我超級的喜歡吃,也非常的開胃加了蜂蜜。
主料
雞腿 :2只輔料
蒜 :6顆芥末 :半勺
蜂蜜 :兩勺
具體步驟
1.雞腿切塊,蒜頭剝好備用
2.雞腿抹鹽和黑胡椒,醃製至少30分鐘
3.平底鍋入橄欖油,油熱後放雞腿,中小火兩面煎至雞腿熟嫩,約需要8分鐘左右
4.蒜頭搗泥,入油鍋加入蜂蜜和芥末翻炒,少許水至醬汁均勻粘稠
5.最後倒入煎好的雞腿,中火翻炒,使醬汁微幹幷包裹住雞肉,出鍋即可
雞腿閹久一點,入味更好