今天給大家帶來一道極具風味的美食—我的迷迭香檸檬草雞腿肉，這道菜做法簡單，味道鮮美，雞腿肉表皮金黃，吃起來外酥裡嫩，帶著一點點迷迭香的味道，雞肉肉質酥軟可口，一點也不柴。一份美味的迷迭香檸檬草雞腿肉配上一瓶冰涼的啤酒，完美。
主料
大雞腿 ：適量輔料
迷迭香 ：適量檸檬草幹 ：適量
黃酒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
孜然 ：適量
蜂蜜 ：適量
色拉油 ：適量
具體步驟
準備雞腿
入骨，用刀不熟練的可以用剪刀
加入大蒜，生薑，黃酒，泡開的迷迭香，泡開的檸檬草，生抽，蠔油，蜂蜜，鹽，醃製，放冰箱四小時以上，隔夜更好
烤箱預熱5分鐘，刷上蜂蜜，烤30分鐘…
我個人比較喜歡焦一點的…不喜歡焦的，烤的時候可以翻幾次面
為了方便實用，剪成塊，特別香…
