準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 黃油 :30麵粉 :150 牛奶 :75 輔料鹽 :2小蘇打 :1蔥 :25 具體步驟 1.準備牛奶酵母3g小蘇打低粉黃油等等材料稱量 2.麵粉過篩子。黃油隔溫水化開,加鹽2g酵母,小蘇打,牛奶,蔥。調勻倒入麵粉,和麵團 3.和好的麵糰醒20分鐘 4.醒好的麵糰 5.擀麵杖幹薄片,模具刻出要的形狀 6.第一次的忘記用牙籤點出洞了!後面都有用牙籤均勻的扎出蘇打餅的洞。。烤箱180度10分鐘。根據自己烤箱脾氣和餅厚薄調節時間